乐鱼APP11月24日，“感恩同业，超越10年”超越会十周年庆典正在上海老船埠3号库薄荷星厨空间完竣举办！超越会自2012年创造，永远聚焦餐饮、躬耕美食，风雨十年进程，从创会初始十几人开展为目前近两百名会员的专家庭，离不开超越家人及业界同仁的伴随与援手。
本次庆典由超越会主办，薄荷星厨、天士力、帝泊洱、Latina、ASC、PICH当代效劳学院、晟永兴、大洋世家、珀顿、红樽坊、闽东壹鱼、卡露伽、道道鲜、佳锐、瓷舍、泛亚、乐鱼APP益海嘉里、金龙鱼、日远、珍鳗、承延国际交易、璎珞包装、JIN YAKI BISTRO 今音、创绿、熙唐宴、唯仕传媒等繁多单元援手。
超越会将“感恩”行为十周年庆典主旨，并将庆典日定正在感恩节，可谓意旨异常。主旨色特选2022风行色长春花蓝，蓝色与紫红的颜色调配，是这个幻化时间里生机与勇气的符号。值得一提的是，超越会会歌“为爱超越”于庆典日正式首发，通过超越家人的诚挚演绎，歌声流曳正在诗情画意的黄浦江干，点燃了热诚盈动的感恩之夜。
会歌由超越会会员配合插足倾情创作，词意高昂向上，旋律朗朗上口。正如歌词所述，“寻星踏海，无畏前行”、“爱和信心，长期正在你我心中”，既是超越会正在美食之途上“连接超越自我”的心灵凝练，也是餐饮人专心偕行共致美妙行业生态的灵活写照。
一同走来，超越会广纳各界精英人才，僵持“品格·品尝·风致”的价钱观，“超越美食·欢愉同业”的工作，勉力于打造中国品格餐饮效劳平台。正在超越会专家长蒲世球的领导及决议委成员的勤劳付出下，每一位超越家人固结齐心，配合开辟精美将来。目前超越会会员遍布天下各地，涵盖繁多品格餐饮及供应商品牌，超越更多的人拔取参与超越会，成为超越专家庭的一员，配合为餐饮行业注入朝气与生机。
庆典时期，超越会发布上海餐饮企业家精英会正式创造启动，由上海市餐饮烹调行业协会老会长沈思明予以授牌，超越会会长蒲世球出任会长名望，以期更好地齐集以上海为核心的餐饮企业家气力，配合推进上海餐饮行业的开展。
沈会长表现，心愿上海餐饮企业家精英会或许正在蒲世球先生的引颈下，以现有超越会为中心，正在协会的指引下，或许大展拳脚，将更多的出色餐饮企业家或许齐集起来，互相交换练习，通过结构练习交换会、寻找优质餐饮食材、结构品鉴会等花样，同谋开展，进而为推进通盘上海的餐饮行业高水准开展做出孝敬！
十周年庆典之际，2022年度星选餐厅惊喜出炉！晟永兴、晶御轩、三合游膳、新荣记、海上传席、道道鲜崇明私房菜、谷谷鸡海鲜、久席·四序淮扬、熙唐宴、浦江春晓等10家品格餐厅荣获年度星选餐厅，超越会秘书长赵刚为其颁奖。
超越寻星由超越会发动，是继寻味之旅、超越大学校、四序品鉴及项目孵化之后的又一新星项目。2021年10月开启，目前已凯旋举办11期，每期出生一个“星选餐厅”。超越寻星项目旨正在邀请业内人士，择选当下品格餐饮店及热度话题店实行访问品鉴，与品牌创始人或主理人交换练习策划新思绪，多维透露业内餐饮人的解读视角，共致将来餐饮开展之道。
（左起）圣皮尔酒业苑春园、红樽坊张晓晟、沈思明老会长、蒲会长、薄荷星厨空间陶侃、天士力集团齐春燕配合切开战鸡
超越会十年庆典，美食玉液交相照映，欢歌载舞旺盛出多。恰逢感恩节之际，开场便是应节应景的烤火鸡，现场自帮供应各色巴西烤肉及精良幼食，装备缤纷玉液，透露一场感恩之夜的自正在舌尖狂欢。超越家人尽心企图的演出节目更是将庆典气氛连接推向岑岭。情至浓时，超越家人再度唱响“为爱超越”，韵律长远人心，影象深远回响。
超越会同时为家人悉心筹划了十周年限造版会员怀想礼物，除了灵巧定造观光装茶具，更有超越会会歌定造U盘，以表达对超越家人的感恩之情。庆典终会了局，超越会的故事不会放手，每一位心怀热情的超越家人，都将成为超越会的执笔人，一直写属员于超越家人的精美篇章。
超越会十周年庆典的完竣举办，离不开超越家人及同仁的大力援手，特此谢谢上海薄荷星厨艺术空间、天津天士力大强壮财产投资集团有限公司、吉林天士力矿泉饮品有限公司、贵州国台酒业贩卖有限公司、天津帝泊洱贩卖有限公司、圣皮尔精品酒业(上海)有限公司、红樽坊（上海承延国际交易有限公司）对本次庆典的援手与赞帮，Latina、PICH当代效劳学院、晟永兴、佳锐食物，大洋世家、暖岸今音日料、日远饮品、道道鲜、卡露伽、益海嘉里、珍鳗、瓷舍、泛亚、创绿、熙唐宴对本次庆典餐食及餐具的倾情供给。
超越会全称超越美英会（Elite Catering Management Association），一个由繁多高端餐饮和著名连锁餐饮的业者、管造者、厨艺人才，以及出色的餐饮供应商、媒体、院校构成的非剩余性的中国品格餐饮效劳平台。勉力于打造涵盖厨艺、经管、营销、人才、司法、娱笑等全套的交换平台。乐鱼APP目前要紧项目有：寻味之旅、四序品鉴、超越大学校、餐饮项目孵化、超越寻星等。超越会创会至今十年，永远聚焦美食文明，引颈食尚、配合开展，成为餐饮行业趋向风向标。“感恩同业超越10乐鱼APP年”超越会十周年庆典完好进行
